UTILIZE SEMPRE ALIMENTOS DE ÉPOCA
Não esqueça de cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano, mas, na época certa, eles são mais baratos e de melhor qualidade.
MARÇO
Verduras e Vegetais
Abóbora, Abobrinha, Batata, Batata-Doce, Berinjela, Cará, Cebola, Chuchu, Coco, Inhame Jiló, Mandioca, Milho-Verde, Mostarda, Pepino, Pimenta, Pimentão, Quiabo, Repolho, Vagem.
Frutas
Abacate, Banana, Caqui, Figo, Goiaba, Jaca, Limão Maçã, Maracujá Azedo, Melancia, Melão Amarelo, Uva Itália, Uva Isabel.
Fonte: Alimente-se Bem - 100 receitas econômicas e nutritivas
2ª Edição - Janeiro 2006 - SESI de São Paulo
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