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ALIMENTOS DA ÉPOCA














UTILIZE SEMPRE ALIMENTOS DE ÉPOCA

Não esqueça de cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano, mas, na época certa, eles são mais baratos e de melhor qualidade.

FEVEREIRO

Verduras e Vegetais
Abóbora, Abobrinha, Agrião, Alho Estrangeiro, Batata, Batata-Doce, Berinjela, Beterraba, Cebola, Coco, Couve, Inhame, Jiló, Mandioca, Milho-Verde, Mostarda, Pepino, Pimenta, Pimentão, Quiabo, Repolho, Salsa, Salsão, Tomate.

Frutas
Abacate, Abacaxi, Banana, Banana-Maçã, Caqui, Figo, Goiaba, Jaca, Limão, Maçã, Maracujá Azedo, Melancia, Melão, Melão Amarelo, Uva Itália, Uva Isabel, Uva Niágara.


Fonte: Alimente-se Bem - 100 receitas econômicas e nutritivas
2ª Edição - SESI de São Paulo




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