UTILIZE SEMPRE ALIMENTOS DE ÉPOCA
Não esqueça de cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano, mas, na época certa, eles são mais baratos e de melhor qualidade.
JULHO
Verduras e Vegetais
Abóbora, Acelga, Alface, Batata-Doce, Brócolis, Cará, Cenoura, Espinafre, Inhame, Mandioca, Mostarda, Rabanete, Rúcula, Salsa, Tomate.
Frutas
Abacate, Banana-Prata, Laranja-Pêra, Mamão, Maracujá Azedo, Melão Amarelo, Morango, Coco, Tangerina Murcote.
Fonte: Alimente-se Bem - 100 receitas econômicas e nutritivas
2ª Edição - Janeiro 2006 - SESI de São Paulo
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